News & Topics最新情報
「お知らせ」記事一覧
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夏休みの自由研究で差をつけろ！お菓子な工作がっこう、開校
お菓子の材料で、人形や草木を細工して作品をつくる『マジパン』。 パティシエ達が技を競うコンクールで、数々の賞を獲ったアッシュ・セー・クレアシオンのシェフ達が、マジパン細工のがっこうを開いてコツを教えます。 夏休みの自由研究にちょっと差がつく・・かも。 詳細が決まり次第、 こちらのサイトでお知らせさせ続きを読む
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製造部の２名が受賞！ 「2013 洋菓子フェスタin Kobe」
『2013 洋菓子フェスタin Kobe（5/2～5/7）』で開催されたデコレーションケーキコンテストで、 製造部の２名が見事、優勝と５位入賞を受賞しました。 ■優勝 ＜工芸菓子の部＞ 駒居 崇宏 ■5位入賞 ＜デコレーションケーキA 4年以上の部＞ 鈴木 絵美 ＊＜一般投票＞では最優秀賞を受賞続きを読む
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東日本大震災被災者支援＜サッカースクール＆お菓子づくり体験＞は雨天中止となりました。
昨日の11日（日）に開催を予定しておりました、ヴィッセル神戸との協同企画、東日本大震災被災者支援＜サッカースクール＆お菓子づくり体験＞ですが、雨天のため中止となりました。 参加お申し込みいただき、楽しみにしてくださっていた方々には、大変申し訳ございませんでした。 現在のところ、日程を変更しての同プロ続きを読む
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クリスマスケーキコンテストで見事、最優秀賞に輝きました！
第54回クリスマスケーキコンテスト（兵庫県洋菓子協会）が、11月10日（土）「北野工房のまち」にて開催されました。 パティシエや製菓学校の学生たちによる、洗練された技術・独創的なアイデアのクリスマスケーキやヘクセンハウスが数多く出品されまた。 その中で、弊社製造部の西山シェフの作品が、見事Aクラスの続きを読む
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2012ジャパンケーキショー東京で、見事、金賞・銅賞を受賞!!
2012ジャパンケーキショー東京（2012年10月1日～3日開催）において、アッシュ・セー・クレアシオンの製造部の2名が快挙を成し遂げました。 ジャパンケーキショーは、国内はもとより海外までその名を広く知られた、わが国最大の製菓業界を代表するビックイベントで、日本全国および台湾から約2,200点の作続きを読む
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屋上オフィスリノベーションが完成。多数メディアで紹介されました。
アッシュ・セー・クレアシオンの本拠地であるハーバースタジオ43屋上のオフィスリノベーションが10月15日に完成いたしました。 屋上オフィスの新名称は 『クレアシオンテラス』 。 新聞・テレビ、各メディアからご取材いただき、以下ご紹介いただきました。 ■テレビ放映 ・テレビ大阪『ニュースBIZ』 10続きを読む
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関西初・最大規模、屋上をオフィスにリノベーション！
弊社アッシュ・セー・クレアシオンは、本級地であるハーバースタジオ43の屋上スペースを、会議やイベントの会場として活用できる空間にリノベーションいたします。開設は10月15日です。 屋上テラスを働く場や社内外コミュニケーションの場として活用することで、新たなワークスタイルの提案を発信するとともに、より続きを読む
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西日本洋菓子コンテスト［マジパン細工］の部で最優秀賞を受賞いたしました！
9月2日（日） に、第53回西日本洋菓子コンテストが大阪あべの辻調理製菓専門学校にて開催されました。 2府5県の7府県で構成されている強豪大会、今年の応募総数は、6部門で185点、 パティシエ達の力強い作品が集結しました。 その大会に弊社シェフも応募、第5部［マジパン細工］の部門で、西山未来シェフが続きを読む
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クリストフ・フェルデールによる洋菓子講習会を開催しました
2012年3月17日(土)、洋菓子業界での活躍を目指す若手のパティシエと、 パティシエを目指す専門学校生を対象に、当社の製菓アドバイザーである クリストフ・フェルデールによる洋菓子講習会を開催いたしました。 フランスのトップパティシエであるフェルデール氏の製菓技術指導を、 次代の洋菓子業界を担う若手続きを読む
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X’ mas イルミネーションのお知らせ
アッシュ・セー・クレアシオンでは、お客様や地域の皆様にお楽しみいただいておりますXmasイルミネーションの点灯を、本年も開始いたします。大変ご好評をいただきました昨年同様、以下店舗にて、Xmasイルミネーションを実施しております。 皆様のご来店をお待ち申し上げております。 ●ライトアップ期間： 平成続きを読む