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兵庫特産の「大納言小豆フィナンシェ丹波」を限定発売

 アンリ・シャルパンティエが生まれた兵庫県は、瀬戸内海(太平洋)と日本海側に海岸線を持つ日本でも数少ない県の一つ。気候風土がバラエティに富んだ食材の宝庫です。この度、兵庫特産の大納言小豆を使ったフィナンシェの販売を通販とお店限定で始めました。丹波の大納言小豆の粒餡に、かの子を練り込んだ餡バターフィリングを、キャラメル風味のフィナンシェ生地の中に入れて焼き上げました。
 四季に彩られた兵庫の「美味しい」をお菓子で全国に。瀬戸内気候の陽光の下育った淡路島のレモン、寒暖差に恵まれた神戸北部の気候で生まれた甘味酸味溢れるいちご、森林河川に囲まれた肥沃な播磨の風土で生まれた瑞々しい柚子、日本海側の夏の高温が生んだ甘味豊かな梨。JAさまの全面バックアップも受け、アンリ・シャルパンティエのシェフが丁寧に兵庫の恵みを贅沢なフィリングに仕上げました。フィナンシェ生地に包んで、通販と兵庫地区だけの限定ギフトで登場で、他シリーズ商品(レモン、いちご、柚子、梨)も順次発売していきます。
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 駅や空港、通販でもお求めいただけます。
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