2020年2月25日(火)に、ジェイアール京都伊勢丹に「アンリ・シャルパンティエ-ハナレ-」をオープンしました。
【-ハナレ-】には、京都と縁のある2ブランドを展開します。
京都生まれの世界的ショコラティエ・垣本晃宏と、アンリ・シャルパンティエが「京都の文化」と「チョコレート」が織りなす新しい味わいやお菓子の可能性について、探求・発信していくために生まれた「アンリ・シャルパンティエ 京都御所南チョコレート研究所」初の常設店です。
また、「アンリ・シャルパンティエ 天峰」も合わせてオープン。日本最高位の茶師・東源兵衛氏と、アンリ・シャルパンティエが京都という特別な場所で出会ってできた、食べる抹茶「天峰」と、アンリ・シャルパンティエの代表商品「フィナンシェ」をはじめとするスイーツとの新たな組み合わせを提供する場です。
■「アンリ・シャルパンティエ-ハナレ- 京都御所南チョコレート研究所」
■「アンリ・シャルパンティエ-ハナレ- 天峰」