『第16回 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2019』の日本代表を決める国内予選が、2018年3月20日（火）、21日（水）に開催され、弊社の西山未来が、「B部門（アシエット・デセールとチョコレート細工のピエスモンテ）」で見事優勝をいたしました。
スタジオ・シュゼットからは、第15回の駒居崇宏に続き、２回連続で日本代表を輩出いたしました。
今後は、日本代表チームリーダーとして、2年に一度行われる2019年1月のフランス・リヨンの本戦へ出場をいたします。

『クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー』日本代表、及びチームリーダーに女性が選出されるのは史上初の快挙です。

引き続き、皆さまの温かいご支援を、よろしくお願いいたします。

シュゼットでは、高い技術力、感性と思いを商品に詰め込み、お菓子を通じて、生活に豊かさと楽しさ、そして心ときめくシーンをひとつでも多く創造するために、今後も邁進してまいります。どうぞご期待ください。

【写真〈左〉西山、写真〈右〉駒居】