「アンリ・シャルパンティエ」のサロン・ド・テ併設店（東京都・銀座　メゾン、兵庫県・芦屋本店、兵庫県・酒蔵通り店、滋賀県・浜大津店）にて、名作「クリスマス・キャロル」の一品を　再現したクリスマスデセールや冬にぴったりな温かいデセールなど、冬の新作デセール4品を12月1日（火）より順次、期間限定でご提供します。

この冬の注目デセールは、クリスマス直前の期間で提供する『プラム・プディング』。1843年の刊行より、世界中　で愛されるC・ディケンズの名作「クリスマス・キャロル」の中にも登場し、イギリスでクリスマス伝統の味わいとして　親しまれている一品を当時のレシピのまま再現しました。洋酒に漬けたプラムの濃厚な味わいがするケーキを、ワゴンサービスにてお客様の目の前で、ラム酒でフランベし香りづけをして仕上げます。

“お菓子を通じて幸せ・喜び・驚きを届けたい”というブランド理念のもと、「アンリ・シャルパンティエ」のサロン・ド・テでは、お客様の目の前で仕上げるスタイルで本格的なテーブルデセールをご提供。季節ごとにこだわりの新作　デセールを生み出しています。