株式会社スタジオ・シュゼット シェフ 西山未来が、
2013年10月15日(火)~17日(木)に開催された
"2013ジャパン・ケーキショー東京"の<第二部 工芸菓子 3類 チョコレート工芸菓子>において、金賞(第3位)を受賞いたしました!
ジャパン・ケーキショーは日本国内で最大規模の洋菓子作品展で、
全国のパティシエやショコラティエ、洋菓子学校の学生が参加し、
計11部門2000点以上の作品が出品されました。
シェフ 西山未来は今大会でチョコレート工芸菓子に初挑戦し、
見事第3位を受賞いたしました。
第二部 工芸菓子 3類 チョコレート工芸菓子 金賞